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白菜炖豆腐
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白菜炖豆腐

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白菜豆腐是非常普通的家常菜,民间说白菜豆腐保平安,常吃身体健康。

作者: 童话492
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟

    1/7 五花肉用料酒、生抽、盐、淀粉腌制10分钟

  • 葱姜蒜切好备用

    2/7 葱姜蒜切好备用

  • 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟

    3/7 热锅冷油放入葱姜蒜煸出香味放入五花肉炒熟

  • 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀

    4/7 放入一大勺红油辣酱然后倒入生抽和料酒炒匀

  • 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软

    5/7 放入切好的白菜煸炒直到白菜变软

  • 加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味

    6/7 加入一碗清水然后放入切好的豆腐开锅后炖5分钟左右,加入适量盐调味

  • 美美的白菜豆腐来吃吧

    7/7 美美的白菜豆腐来吃吧

  • 小贴士

    豆腐选的嫩豆腐,好炖又好吃,配上一碗米好吃又下饭,

    作者: 童话492

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