耗油土豆片的做法_菜谱_香哈网
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耗油土豆片
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耗油土豆片

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独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.3万

这道菜做起来容易熟又下饭。

作者: 一条小安祯8
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 两个土豆切片,浸泡洗去淀粉,捞起来沥干。

    1/5 两个土豆切片,浸泡洗去淀粉,捞起来沥干。

  • 干辣椒,大蒜瓣切碎。

    2/5 干辣椒,大蒜瓣切碎。

  • 热锅下油,倒入配料爆香。

    3/5 热锅下油,倒入配料爆香。

  • 倒入土豆片,加生抽耗油大火翻炒均匀以后转中火,汁快收干加入一点点醋关火。

    4/5 倒入土豆片,加生抽耗油大火翻炒均匀以后转中火,汁快收干加入一点点醋关火。

  • 当当当!成品

    5/5 当当当!成品

  • 小贴士

    炒的时间不宜过长,因为土豆片切的薄很容易熟。

    作者: 一条小安祯8

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