鱿鱼西兰花瘦肉粥

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  1/12 准备材料：西兰花掰成小块洗净，猪肉、姜洗净剁碎，切葱花，鱿鱼丝提前洗净浸泡半小时，大米、虾皮洗净备用，

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  2/12 鱿鱼丝切小丁

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  3/12 锅中放适量猪油热化

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  4/12 倒入鱿鱼丁、肉末、姜末翻炒2分钟

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  5/12 大米倒入电饭锅内胆中

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  6/12 炒好的鱿鱼和肉末倒入电饭锅内胆中加适量清水

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  7/12 插上电源选择粥／羹键，半小时左右即可

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  8/12 趁着煮粥的时候，锅中倒适量清水烧开放少许盐把西兰花焯水

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  9/12 待浮子落下打开锅盖放适量盐和鸡粉

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  10/12 把西兰花和虾皮也放进去再煮3－5分钟

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  11/12 盛出撒上葱花即可

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  12/12 成品图

小贴士

鱿鱼丝提前浸泡可去除一些咸味
鱿鱼丝很咸，注意盐就不要放太多了

作者: 小若53

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