7.0万点赞 · 230收藏
独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.2万
1/8 阿胶磨粉
2/8 倒入黄酒
3/8 搅拌均匀,放置24小时!
4/8 装备好用到的材料!
5/8 冰糖打粉!
6/8 加入泡好的阿胶里面煮
7/8 煮到阿胶挂旗状就可以下那些装备好的材料了!
8/8 迅速搅拌,模具里垫一张厚的保鲜膜,摸油上去!将做好的阿胶糕倒入模具里,用工具压平,上面盖上保鲜膜!放置2天就可以切片了!