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电饭锅蛋糕
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电饭锅蛋糕

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简单 方便,可口,不上火。

作者: 妤昕小厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蛋清和蛋黄分离,把蛋清加三分之二糖打发(糖可以分两次放。我平时为了省时间会一次性放进去。)

    1/5 蛋清和蛋黄分离,把蛋清加三分之二糖打发(糖可以分两次放。我平时为了省时间会一次性放进去。)

  • 蛋黄加三分之一糖加上牛奶(没有牛奶的用水代替)搅拌均匀。再加面粉下去搅拌均匀(加面粉的图,没有拍啦!)

    2/5 蛋黄加三分之一糖加上牛奶(没有牛奶的用水代替)搅拌均匀。再加面粉下去搅拌均匀(加面粉的图,没有拍啦!)

  • 然后将打发的蛋白分两次放入蛋黄里搅拌。搅拌的时候要像炒饭一样炒,不要使劲旋转。

    3/5 然后将打发的蛋白分两次放入蛋黄里搅拌。搅拌的时候要像炒饭一样炒,不要使劲旋转。

  • 最后电饭锅底放一些油。然后把蛋糕糊倒进电饭锅里。按煮饭键即可。(我的图上面撒了一些椰蓉,是现有的。没有可以不加。)

    4/5 最后电饭锅底放一些油。然后把蛋糕糊倒进电饭锅里。按煮饭键即可。(我的图上面撒了一些椰蓉,是现有的。没有可以不加。)

  • 我用的是美的智能不粘电饭锅,所以基本上放一丁点油就可以啦。倒要出来蛋糕非常漂亮,一点也不会松散。下面都是我没切好。我做的都没有外面卖的甜,比较淡,适合老人和小孩。

    5/5 我用的是美的智能不粘电饭锅,所以基本上放一丁点油就可以啦。倒要出来蛋糕非常漂亮,一点也不会松散。下面都是我没切好。我做的都没有外面卖的甜,比较淡,适合老人和小孩。

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