保存到手机
看更多做法
9.0万点赞 · 911收藏
独家 · 3.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.8万
前两天女儿给我做的这个煎蛋，今天早上我也给老公煎了一个，老公也赞不绝口，说好吃呢！感觉真得很好吃很不错，所以跟大家分享一下喽，很简单啦！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 煎蛋锅里倒入少量的油，敲一个整鸡蛋。
2/7 在蛋黄上面撒少许的盐。
3/7 然后再撒入适量的胡椒粉，白胡椒粉，黑胡椒粉都可以了。
4/7 关火装盘。
5/7 最后再撒上黑芝麻就0K了。
6/7 成品图。
7/7 开吃吧，轻轻戳一下蛋心，好吃的蛋黄就流出来喽。
煎蛋其实很简单，最主要的是火候要掌握好，一定切记要用小火，火后千万不能大。汤心蛋的背面如果煎得太糊就不好吃了，而且对身体也不好。
