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电饭锅蛋糕
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电饭锅蛋糕

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独家 · 2.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名24.7万

作者: Angel苏
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 所有食材都准备好

    1/16 所有食材都准备好

  • 蛋黄和蛋清分开,盆里不能有水。

    2/16 蛋黄和蛋清分开,盆里不能有水。

  • 蛋黄里面,加入,牛奶,糖二十克,加入面粉。面粉拌匀,不能顺时针拌要上下拌

    3/16 蛋黄里面,加入,牛奶,糖二十克,加入面粉。面粉拌匀,不能顺时针拌要上下拌

  • 蛋清里面加入二十克的,糖

    4/16 蛋清里面加入二十克的,糖

  • 用电动打蛋器打成,鱼泡眼后在加入第二次糖,20克

    5/16 用电动打蛋器打成,鱼泡眼后在加入第二次糖,20克

  • 把蛋清打出纹路后,不能倒下来就可以了大概打三分钟左右

    6/16 把蛋清打出纹路后,不能倒下来就可以了大概打三分钟左右

  • 打好的蛋清,盆子倒扣不能倒下来为止

    7/16 打好的蛋清,盆子倒扣不能倒下来为止

  • 往调好的面糊里面加入第一次蛋白,蛋白分三次加入,蛋黄中,上下拌匀

    8/16 往调好的面糊里面加入第一次蛋白,蛋白分三次加入,蛋黄中,上下拌匀

  • 加入第二次蛋白,拌匀

    9/16 加入第二次蛋白,拌匀

  • 把剩下的蛋白全部加入,拌匀

    10/16 把剩下的蛋白全部加入,拌匀

  • 拌匀后的蛋糊

    11/16 拌匀后的蛋糊

  • 电饭锅预热三分钟,后拿出,刷点油。

    12/16 电饭锅预热三分钟,后拿出,刷点油。

  • 把蛋糊全部倒进电饭煲后,排出,气泡

    13/16 把蛋糊全部倒进电饭煲后,排出,气泡

  • 放入电饭锅后按,蛋糕键就可以了,五十分钟蛋糕就好了

    14/16 放入电饭锅后按,蛋糕键就可以了,五十分钟蛋糕就好了

  • 出炉后的蛋糕

    15/16 出炉后的蛋糕

  • 切好的成品图

    16/16 切好的成品图

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