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茼蒿有特别的味,是很好吃的菜。用来炒很易出汤。但是因为喜欢所以依然常炒来吃。
1/10 准备材料。
2/10 鸡蛋打成液,葱切段。茼蒿切段。
3/10 锅添宽油,小火烧热。
4/10 小火煎鸡蛋。
5/10 盛出备用。
6/10 锅添少油,小火烧热.
7/10 大火炒茼蒿梗变色。
8/10 再放入叶炒。加盐,翻炒均匀。
9/10 放鸡蛋,放鸡精,大火炒匀。关火出锅!
10/10 高清大图。
茼蒿炒熟加鸡蛋马上出锅,不然就软了。
加鸡蛋前放盐,不能颠次序。