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李锦记黄豆酱和李锦记甜面酱，二酱结合配上肉末儿和香菇的鲜香，炸出来的酱口感醇美、唇齿留香，父女俩吃得可欢了。
48分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/12 李锦记黄豆酱和甜面酱
2/12 备好食材
3/12 蔬菜洗切好
4/12 半锅水加盐、几滴油烧开，下面条
5/12 同时另起锅，放入姜、葱、蒜末煎香
6/12 李锦记黄豆酱和甜面酱各一勺，加入煎香起油
7/12 加入肉末翻炒
8/12 加料酒、糖、醋、老抽，视情况加入少许水。
9/12 香菇和洋葱丁倒入锅内。
10/12 加入少量水盖上锅盖，煮软烂
11/12 炸酱做好
12/12 捞出面条，摆上黄瓜胡萝丝，拨入炸酱
炸酱另外无需加盐，酱里有盐分。细面条八分熟即可。
