土豆酸菜素包子的做法_菜谱_香哈网
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土豆酸菜素包子
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土豆酸菜素包子

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*!

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间1小时32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 酸菜一颗切成丁。

    1/23 酸菜一颗切成丁。

  • 葱花数量。

    2/23 葱花数量。

  • 热油。

    3/23 热油。

  • 放入葱花。

    4/23 放入葱花。

  • 香味出来后倒入酸菜。

    5/23 香味出来后倒入酸菜。

  • 加入老抽,十三香,盐。翻炒。

    6/23 加入老抽,十三香,盐。翻炒。

  • 炒好的酸菜。

    7/23 炒好的酸菜。

  • 用工具插入土豆丝。

    8/23 用工具插入土豆丝。

  • 搅拌均匀。放入香油,花椒油适量。素包子馅就做好了。

    9/23 搅拌均匀。放入香油,花椒油适量。素包子馅就做好了。

  • 面粉适量,放入酵母,白糖。

    10/23 面粉适量,放入酵母,白糖。

  • 揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。

    11/23 揉成面团。用保鲜膜盖上发酵。

  • 法好的面。

    12/23 法好的面。

  • 加入适量面粉,揉搓发好的面,排出空气,揉成光滑的面团。

    13/23 加入适量面粉,揉搓发好的面,排出空气,揉成光滑的面团。

  • 搓成圆柱形的长条。

    14/23 搓成圆柱形的长条。

  • 切成小剂子

    15/23 切成小剂子

  • 把小剂子一个个压扁,压圆。

    16/23 把小剂子一个个压扁,压圆。

  • 改成包子皮。

    17/23 改成包子皮。

  • 放入酸菜馅。

    18/23 放入酸菜馅。

  • 包的形状依个人喜好。我包的不好看,友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。

    19/23 包的形状依个人喜好。我包的不好看,友友们可以参考包的好看的香哈师傅们。

  • 包子虽然包的丑,可一点也不影响它的好吃的味道呀!

    20/23 包子虽然包的丑,可一点也不影响它的好吃的味道呀!

  • 上火蒸,国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸。我这大约蒸了30分钟。

    21/23 上火蒸,国内必须是开了的水再把素包子笼屉放入上面蒸。我这大约蒸了30分钟。

  • 蒸好的素包子!

    22/23 蒸好的素包子!

  • 再来一张!

    23/23 再来一张!

  • 小贴士

    *蒸好后,再焖五分钟,再揭盖哦。

    作者: 只为伊人下厨

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