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酸酸的甜甜的，特别下饭…使用李锦记天成一味鲜酱油做出来的就是好吃。
56分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/14 准备李锦记天成一味鲜酱油
2/14 猪肉洗净切成大小一致的条状
3/14 放入碗中加入李锦记天成一味鲜酱油、五香粉、白胡椒粉、盐、鸡精、料酒抓匀腌制两小时以上
4/14 万用香炸粉放入碗中，加入适量的清水和油搅成糊状备用
5/14 把猪肉放入面糊中都裹上一层面糊
6/14 锅中倒入适量油烧至六成热时放入猪肉小火炸至淡黄色
7/14 捞出控油
8/14 等锅中的油再次升温时放入复炸至金黄色
9/14 捞出沥干油分备用
10/14 取一个碗：加入番茄酱、李锦记天成一味鲜酱油、白醋、白糖、盐、鸡精、玉米淀粉、清水调成酱汁备用。
11/14 就刚才炸猪肉的锅留少许底油，放入刚才调好的酱汁，大火烧至浓稠
12/14 放入猪肉快速翻炒
13/14 使其都裹上酱汁即可出锅。
14/14 成品图
没有万用香炸粉可换成面粉
