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很鲜很鲜的一道红烧菜，味道美极了
56分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/14 羊腩坎块
2/14 煮去血水然后洗净
3/14 另起沙锅放入姜，料酒炖一个小时。
4/14 准备好鱼，干虾
5/14 腐乳加入料酒打蓉
6/14 香菇泡水三个小时
7/14 香料准备好
8/14 先煎香鱼虾起锅
9/14 锅内放入油炸葱油
10/14 倒入香料翻炒
11/14 倒入腐乳汁翻炒
12/14 放入鱼，虾，羊腩，羊汤，红糖，蚝油，酱油，白萝卜
13/14 大火烧开，小火加盖焖半个小时
14/14 半个小时后大火收汁起锅。
放入鱼虾，羊腩会更鲜美，汤汁捞米饭很美味。家里正好花生油用完了，只能用橄榄油来做这道菜。
