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家里的豆瓣酱过期了,又想吃千页豆腐,突然看到海天拌饭酱,灵光一闪,干脆拌饭酱炒千页豆腐,味道也是不错的哦!
1/11 千页豆腐一盒,用水冲洗干净。
2/11 切成薄片。
3/11 准备葱花,姜末,辣椒丁。干辣椒一个。
4/11 热油。放入花椒粒爆香!
5/11 放入葱花,姜丁,辣椒丁,辣椒,爆香。
6/11 放入千页豆腐翻炒。
7/11 放入盐,十三香,改天拌饭酱,老干妈翻炒。
8/11 以防粘锅,加一点水。翻炒。
9/11 盖上锅盖焖一会。大火收汁。准备出锅。
10/11 成品图。
11/11 再来一张!
以防粘锅,一定要加一点水,水要一丁点一丁点往里加。也不要加太多水,否则千页豆腐会没味噢。