拌饭酱炒千页豆腐的做法_菜谱_香哈网
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拌饭酱炒千页豆腐
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拌饭酱炒千页豆腐

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家里的豆瓣酱过期了,又想吃千页豆腐,突然看到海天拌饭酱,灵光一闪,干脆拌饭酱炒千页豆腐,味道也是不错的哦!

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 千页豆腐一盒,用水冲洗干净。

    1/11 千页豆腐一盒,用水冲洗干净。

  • 切成薄片。

    2/11 切成薄片。

  • 准备葱花,姜末,辣椒丁。干辣椒一个。

    3/11 准备葱花,姜末,辣椒丁。干辣椒一个。

  • 热油。放入花椒粒爆香!

    4/11 热油。放入花椒粒爆香!

  • 放入葱花,姜丁,辣椒丁,辣椒,爆香。

    5/11 放入葱花,姜丁,辣椒丁,辣椒,爆香。

  • 放入千页豆腐翻炒。

    6/11 放入千页豆腐翻炒。

  • 放入盐,十三香,改天拌饭酱,老干妈翻炒。

    7/11 放入盐,十三香,改天拌饭酱,老干妈翻炒。

  • 以防粘锅,加一点水。翻炒。

    8/11 以防粘锅,加一点水。翻炒。

  • 盖上锅盖焖一会。大火收汁。准备出锅。

    9/11 盖上锅盖焖一会。大火收汁。准备出锅。

  • 成品图。

    10/11 成品图。

  • 再来一张!

    11/11 再来一张!

  • 小贴士

    以防粘锅,一定要加一点水,水要一丁点一丁点往里加。也不要加太多水,否则千页豆腐会没味噢。

    作者: 只为伊人下厨

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