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36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 材料准备：泡椒泡姜
2/9 材料准备：郫县豆瓣、小米椒
3/9 土豆切块；如果你喜欢软点的土豆可早放，喜欢硬点可晚放。
4/9 鸡肉焯水并用清水洗干净。
5/9 菜籽油烧热下材料炒香
6/9 先下鸡块炒香，下适量酱油再翻炒到均匀上色。
7/9 加入土豆块再翻炒至断生后加入热开水。
8/9 中火炖十分钟后小火慢炖至土豆熟透，大火收汁。
9/9 成品图
