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烤箱制作蛋糕的尝试
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烤箱制作蛋糕的尝试

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烤箱烤蛋糕 蛋清蛋黄发起来 第一次动手试着做蛋糕

作者: 素兰_KD
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉,加全麦粉(偶发奇想的全麦粉)

    1/20 面粉,加全麦粉(偶发奇想的全麦粉)

  • 鸡蛋分离蛋清蛋黄 看新启用的专用工具哦(´-ω-`)

    2/20 鸡蛋分离蛋清蛋黄 看新启用的专用工具哦(´-ω-`)

  • 一个蛋黄

    3/20 一个蛋黄

  • 加一个蛋 这个工具好用

    4/20 加一个蛋 这个工具好用

  • 双蛋黄派

    5/20 双蛋黄派

  • 橄榄油里加蜂蜜

    6/20 橄榄油里加蜂蜜

  • 蛋黄打散 有打蛋器最好 没有(>﹏<) 可以自己想办法啊

    7/20 蛋黄打散 有打蛋器最好 没有(>﹏<) 可以自己想办法啊

  • 鸡蛋清打散 加点白醋 顺时针旋转

    8/20 鸡蛋清打散 加点白醋 顺时针旋转

  • 低脂牛奶100g

    9/20 低脂牛奶100g

  • 牛奶里加5g橄榄油

    10/20 牛奶里加5g橄榄油

  • 继续打蛋

    11/20 继续打蛋

  • 大泡沫状态

    12/20 大泡沫状态

  • 还认识吗?这是孪生的?蛋清 蛋黄 打散之后 ……

    13/20 还认识吗?这是孪生的?蛋清 蛋黄 打散之后 ……

  • 加草莓粉 粉红色是这样来的

    14/20 加草莓粉 粉红色是这样来的

  • 汤料滩入方盘里

    15/20 汤料滩入方盘里

  • 放入烤箱 165℃ 30minutes

    16/20 放入烤箱 165℃ 30minutes

  • 新鲜出炉

    17/20 新鲜出炉

  • 翻过来看看,原来翻面还比正面更像蛋糕啊

    18/20 翻过来看看,原来翻面还比正面更像蛋糕啊

  • 装盘

    19/20 装盘

  • 再次装入Pizza盘,保鲜膜封起来。

    20/20 再次装入Pizza盘,保鲜膜封起来。

  • 小贴士

    蛋糕开始做起来 第一次尝试一下

    作者: 素兰_KD

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