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清淡美味快捷的蒸食，不上火，易上手，有成就感。蒸黑糖蛋羹
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 温水化开黑糖
2/6 备好鸡蛋与化好的黑糖水
3/6 打入鸡蛋
4/6 蛋液搅拌均匀后，加入佐料，少量就好。(忘放油了，盆会不好洗)
5/6 小火蒸15分钟，如果是透明锅可看情况而定，盆内蛋液凝固水变少就关火，停留片刻出锅
6/6 出锅后可淋入芝麻油，Q弹爽滑。
中途不要开锅盖，防塌陷，时间与火候都要适中，最好盖子透明。
