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使用李锦记天成一味酱油给凉拌菜调味,真是增色添香
1/9 李锦记天成一味酱油备料
2/9 莲藕去皮
3/9 切片
4/9 过水,水滚煮五分钟
5/9 捞起泡在凉开水中
6/9 蒜蓉,姜容,葱花,香菜粒,姜丝备料
7/9 把过凉开水的藕片捞起控干,装在一大个容器里给盐,糖,姜容,蒜蓉,葱花香菜粒,红椒丝,陈醋,橄榄油,李锦记天成一味酱油,倒入容器中
8/9 搅拌均匀,即可
9/9 装盘