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1/10 油菜洗净切断备用
2/10 五花肉切成长方条
3/10 用水煮一下去血沫把鸡蛋也顺手煮一下,捞出淋水备用
4/10 往锅中放勺油放入白糖熬成金红色糖液
5/10 放入五花肉翻炒均匀使肉上色,放上葱姜八角翻炒
6/10 加水添调味料大火烧开
7/10 放入去皮的鸡蛋慢火炖之
8/10 炖至40分钟使汤计浓稠
9/10 加入油菜炖到菜入味即可
10/10 炖好后装碗上桌