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李锦记鲜酱油，用非转基因大豆及小麦粉制成，豉香浓郁，口感自然醇厚。
40分钟
家常味
初级
其他
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1/10 准备好鸡蛋和鲜酱油
2/10 鸡蛋打入容器里
3/10 将容器里的鸡蛋打散
4/10 向打散的蛋液中加入1/2蛋液的温开水
5/10 将温开水和蛋液搅打均匀
6/10 过滤掉混合蛋液中的泡沫
7/10 将混合蛋液，静置十分钟左右
8/10 坐锅烧水，水烧开后放入混合好的蛋液
9/10 八分钟后取出蛋羹
10/10 调入适量的鲜酱油少许的香油，鲜虾剁碎，放入蛋羹之上，即可食用
1、水烧开后放入混合好的蛋液2、蛋羹蒸好之后，依据个人口味可以调入相应的调料，或者馅料。
