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平常没事的时候就喜欢吃一个小蛋糕,这种小蛋糕做起来*做

1/9 将黄油用打蛋器压成泥状,如果比较急,就用微波炉一分钟至半融化

2/9 放入白砂糖,至全部融化

3/9 鸡蛋打散,分三到五次放入之前的黄油中,每次放入都要充分搅拌哦

4/9 接着加入牛奶,然后是泡打粉,充分搅拌

5/9 接着放入面粉,面粉用低筋的哦

6/9 继续搅拌,但不要过度搅拌,会影响口感的,把做好的面糊放到裱花袋中

7/9 如图

8/9 在挤到纸杯中,约纸杯的二分之一,放入烤盘送入烤箱,烤箱要一百八十度预热十分钟,再一百七十度二十分钟。

9/9 出烤箱待凉后挤上奶油装饰就OK了
在送入烤箱前要保证没有任何粉末状的东西哦,还有就是不要过度搅拌,小伙伴们注意啦

