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小时候特别喜欢吃街上卖的爆米花，前两天买回来一些爆米花小玉米粒，今天自己做来解解馋，回忆小时候的童年
15分钟
家常味
初级
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1/6 准备好材料
2/6 黄油放锅里中小火溶化
3/6 放入小玉米粒，快速搅拌均匀，令小玉米粒裹满黄油液，盖上锅盖，握着锅柄轻而快速地晃动，让小玉米粒充分受热，增加爆米花的爆开率
4/6 看看，就几分钟的时间，这花花的爆米花就做好了
5/6 将爆米花捞出来放在碟子上，洒上糖粉就可以开吃了
6/6 看这兄妹俩人已经迫不及待地样子哈哈
爆米花一定要用黄油，起酥作用。小玉米粒开花过程需要来回晃动，让小玉米粒均匀受热，开花率之关键，以中小火唯好，以免爆米花糊了
