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自从遇到香哈后,面包从来不在外面买了,每次都是自己在家做!好吃,健康!

1/12 盆里放入面粉,加入白糖,盐,酵母,鸡蛋,奶粉,小苏打,加牛奶活成面团

2/12 活成面团醒发20分钟后加黄油揉出手套膜,摔打揉面!

3/12 揉成这样就好了,放到盆里继续醒发2小时

4/12 发好后

5/12 分成等大的6份

6/12 取一块擀成长条形,放肉松,下面用刀切条,不要切断

7/12 对折捏好,全部卷过来捏好就可以

8/12 全部做好后二次醒发1个小时

9/12 醒发后刷蛋液,撒上黑芝麻

10/12 放烤箱上下火150度烤20分钟

11/12 出炉

12/12 再来一张,松软可口!
烤箱根据自己家的温度来决定!

