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土豆烧鸡腿
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土豆烧鸡腿

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独家 · 2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名19.6万

作者: 珍妮小盆友
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先将鸡腿洗净切刀口撒盐腌制15~20分钟,(如果不急的话可以腌制一晚)这样可以更入味,鸡腿量根据自己来定,将辅料洗净切好备用,鸡腿忘了拍直接下锅了。

    1/5 先将鸡腿洗净切刀口撒盐腌制15~20分钟,(如果不急的话可以腌制一晚)这样可以更入味,鸡腿量根据自己来定,将辅料洗净切好备用,鸡腿忘了拍直接下锅了。

  • 锅烧油小火加入生姜翻炒一小会加入鸡腿煎炸,直至两面些许金黄

    2/5 锅烧油小火加入生姜翻炒一小会加入鸡腿煎炸,直至两面些许金黄

  • 给水没过鸡腿给少许盐,将八角香叶,干辣椒下入锅中煮,(土豆晚一两分钟下锅让调料煮一会)给一点点老抽上色,我这是给多了心塞,加点糖和醋,糖不是必须的看个人我自己烧肉喜欢给点糖

    3/5 给水没过鸡腿给少许盐,将八角香叶,干辣椒下入锅中煮,(土豆晚一两分钟下锅让调料煮一会)给一点点老抽上色,我这是给多了心塞,加点糖和醋,糖不是必须的看个人我自己烧肉喜欢给点糖

  • 煮到快收汁的时候下入青椒大火翻炒,给少许鸡粉在翻炒几下就可以出锅了

    4/5 煮到快收汁的时候下入青椒大火翻炒,给少许鸡粉在翻炒几下就可以出锅了

  • 出锅图,不是特别好看不要介意哟,

    5/5 出锅图,不是特别好看不要介意哟,

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