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用李锦记特鲜酱油炒土鸡肉，简单好吃。
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/8 土鸡剁成小块。
2/8 姜切片，蒜子切片，红尖椒切段，大蒜切段。
3/8 坐锅热油，下姜蒜片煸香。
4/8 下鸡块炒。
5/8 加盐炒匀，再加一匙李锦记特鲜酱油翻炒匀。。（我儿子喜欢吃焦一点的）
6/8 将炒好的鸡肉盛出或扒在一边，下辣椒和蒜杆，加盐炒半分钟。
7/8 加辣椒和蒜干与鸡肉一起炒一分钟，出锅。
8/8 鸡肉有点焦脆，非常好吃。
酱油直接放鸡肉上，配料可以保持鲜亮的颜色。
