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小年补补,除湿、补气血。
1/5 准备红豆和薏苡仁
2/5 洗干净,放水浸一夜
3/5 红豆和薏苡仁倒入不锈钢锅,放在煤气灶大火烧开,再倒入炖盅内,煲3个小时,加入冰糖化开就可以出锅装盆了!
4/5 成品图一张
5/5 放上勺子,可以开始入补了!
红豆薏苡仁放水里浸软,烧起来就容易了,冰糖多少根据自己喜欢的甜度加入。