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面粉能做很多东西，面包常常出现在人们的餐桌上，但是简单的鸡蛋葱花饼也很受人们的喜欢，做起来也很快！
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 葱洗干净切成葱花。
2/6 将鸡蛋磕进事先放好面粉的容器里，放进葱花和少量油和半匙盐。
3/6 倒水搅拌成棉絮状，完全没有颗粒。
4/6 锅烧热倒进适量油烧热，倒进一匙面粉鸡蛋葱花液。
5/6 待底部有一层稍微厚点的保护层时，翻面用铲子压两下，煎至两面金黄，控油捞起。
6/6 完成，我一共做了六个，有一个小弟吃了！
1.喜欢饼厚点就在倒面粉鸡蛋葱花液时放厚点，喜欢薄点就在倒时摊开些。
2.煎时要保证锅中时时有油，还有火不易开得太大。
