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槟榔芋泥
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槟榔芋泥

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家乡槟榔芋泥传统的做法里边用的油是猪大油,我们平时吃猪油不是太方便,市场上是买不到的,想要猪油也只有买猪肥油去炼猪油,所以这里用玉米油代替了猪油,一样的效果一样的好吃,吃着还健康。 原来吃槟榔芋泥只有在家乡的酒席上才能吃到,家里没有人会做也想不到自己也可以做着吃的。后来自己会做了以后想吃就做比较方便,甜食也只是偶尔吃一下,天天吃吃多了就腻了。

作者: 燕扉扉

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