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地瓜功效：排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。 红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
东北菜
1/9 将地瓜去皮，冲洗干净。
2/9 将地瓜切成均匀的块状。
3/9 油热后，放入切好的地瓜。
4/9 翻炒均匀，煎制金黄。
5/9 将地瓜捞出装盘备用。
6/9 锅中重新倒入少许油，放入白糖。
7/9 小火将糖慢慢熔化，直至糖成拉丝状。
8/9 将盘中的地瓜倒入。
9/9 一盘甜甜蜜蜜的拔丝地瓜就呈现在眼前。
小火将糖慢慢熔化，直至糖成拉丝状才可下地瓜。
