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1/7 准备一块卤牛肉,撕成小条。
2/7 准备其他材料等。
3/7 先把辣子面和芝麻放锅里炒熟盛出备用。
4/7 锅中加油倒入牛肉丝翻炒,加点白酒、味极鲜酱油炒一会,加入白糖再放入胡椒粉和孜然粉。
5/7 再炒一会加入炒好的辣子面及芝麻,炒的快干时关火。
6/7 冷却后的效果。
7/7 冷却装盘。