菠萝咕噜肉(简易版)的做法_菜谱_香哈网
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菠萝咕噜肉(简易版)
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菠萝咕噜肉(简易版)

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独家 · 2.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.7万

只有想了,接着做了,才能成了。

作者: 是你的玄清呀6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉切小块,鸡蛋、料酒、盐腌十分钟左右

    1/7 猪肉切小块,鸡蛋、料酒、盐腌十分钟左右

  • 菠萝切块,可比肉块大一些,过一遍盐水

    2/7 菠萝切块,可比肉块大一些,过一遍盐水

  • 腌好的肉放玉米淀粉,充分拌匀

    3/7 腌好的肉放玉米淀粉,充分拌匀

  • 锅内放适量多的油,油热放肉,翻炒至熟金黄色,成盘

    4/7 锅内放适量多的油,油热放肉,翻炒至熟金黄色,成盘

  • 锅内再放少量油,西红柿酱,加水

    5/7 锅内再放少量油,西红柿酱,加水

  • 锅内酱汁沸腾后放入咕噜肉、菠萝翻炒

    6/7 锅内酱汁沸腾后放入咕噜肉、菠萝翻炒

  • 收汁,盛盘。

    7/7 收汁,盛盘。

  • 小贴士

    猪肉切小一点,容易熟节省做菜时间

    作者: 是你的玄清呀6

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