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1/5 油豆腐,尖椒,胡萝卜,肉片,蒜,姜丝准备好
2/5 油七分热的时候下蒜瓣,肉片,
3/5 肉片炒至断生放入少量料酒,生抽,炒至变色
4/5 加入油豆腐翻炒同时加入鸡精,十三香,蚝油,糖一点点,翻炒入味
5/5 加入尖椒翻炒断生鲜美软糯富有豆香的油豆腐就出锅喽
油豆腐因为用油煎过,炒菜的时候放少量的油就可以,油豆腐软软娜娜香香的,与尖椒的清香结合那是一个完美