西式青口贝的做法_菜谱_香哈网
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西式青口贝
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西式青口贝

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酸甜可口

作者: 梦醒时分0052
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 青口贝洗干净

    1/8 青口贝洗干净

  • 水里放几片生姜烧开

    2/8 水里放几片生姜烧开

  • 水开时放入青口贝烧到口开

    3/8 水开时放入青口贝烧到口开

  • 洋葱,青椒,胡萝卜切末,先加入一点盐腌十分钟,然后再加入点盐,糖,胡椒粉,醋橄榄油搅拌到调料都化掉

    4/8 洋葱,青椒,胡萝卜切末,先加入一点盐腌十分钟,然后再加入点盐,糖,胡椒粉,醋橄榄油搅拌到调料都化掉

  • 青口贝熟后用手打开摆盘

    5/8 青口贝熟后用手打开摆盘

  • 把准备好的调料打在上面

    6/8 把准备好的调料打在上面

  • 好看又好吃

    7/8 好看又好吃

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    以前都是用大的红椒的,今天家里没有,就换胡萝卜一样好吃。
    然后糖和盐的比例是十比之一,糖比盐要多
    橄榄油和醋的比例是二比一,橄榄油要多点

    作者: 梦醒时分0052

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