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因为亚麻籽粉和在面团里颜色不太好看,所以就把它夹在面团里,这样发糕做出来即营养又漂亮。
1/8 准备好食材。
2/8 用温水把酵母化开加入白面玉米面适量的奶粉和成软面团。发酵30分钟。
3/8 面发好后,加½的葡萄干揉匀。
4/8 锅内放上模具。
5/8 先铺一层软面团。
6/8 撒上亚麻籽粉在再铺一层软面团
7/8 面团铺好后把剩下的葡萄干洒在表面上。再醒发30分钟。中大火蒸30分钟。
8/8 出锅。
一定要2次醒发。这样蒸出来才煊软。