保存到手机
看更多做法
3.5万点赞 · 360收藏
独家 · 14.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.5万
海蛎子肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“*萝卜还具有药用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用。萝卜丝海蛎子汤营养丰富，口感好，做法也简单，很适合孕妇和孩子吃！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 萝卜切丝（我是用切丝器直接弄的），姜切丝，蒜切片。
2/5 萝卜丝放点儿盐腌两三分钟，做汤时候汤味道更好。
3/5 姜蒜爆锅，下萝卜丝翻炒一下，再放少许十三香翻炒后倒入适量的水。
4/5 水烧开后，下海蛎子，大约3分钟后，放香菜，出锅。
5/5 成品。
腌过的萝卜丝和海蛎子会带动汤的鲜咸味儿，出锅前尝一下，如觉得味道淡可再放少许盐，建议不要放味精或者鸡精。因为海蛎子本身鲜味还是够的。
