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西兰花营养丰富，维生素全面，容易被人体吸收，老少皆易。
28分钟
家常味
初级
其他
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1/7 先把葱切好。
2/7 大蒜切碎。
3/7 西兰花手 掰一下，放在水里泡一会儿，捞起控水。
4/7 下一部把西兰花用开水 过一下，提示（过水时在水里滴几油，这样过水的花菜色泽更好看。把红萝卜也过一下水。
5/7 把炒锅里放油爆香葱，蒜。
6/7 放入花菜和红萝卜。
7/7 炒出香气放入生抽，炒菜料，再翻几下，最后放盐，就可以出锅了。
