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年虽然过去了但是冰箱里仍有些年货的库存，于是做了这道菜。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 章鱼爪切片后再洗两遍去除本身的咸味。
2/9 用开水焯一下迅速捞出。
3/9 西芹切段，红椒切块。
4/9 面粉和淀粉按1比1的比例混合均匀，章鱼爪控干水后沾上干粉。
5/9 中火分次炸至金黄色捞出。
6/9 花椒和红椒爆香。
7/9 再倒入西芹爆炒。
8/9 倒入章鱼爪，放盐，糖，鸡精爆炒，撒芝麻出锅。
9/9 香辣的干煸章鱼爪就做好了。我想换成鱿鱼须会更好吃，现在就是为了解决库存。
