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饺子是我们家非常喜欢的食物,昨晚外面刮着大风,我们一家四口围在餐桌前吃着热气腾腾的饺子 ,非常幸福快乐
1/10 面团提前和好醒发30分钟
2/10 饺子馅,请参照我的上一个菜谱《三鲜馅》
3/10 拌匀备用
4/10 用刀切成圆滚形状
5/10 用手搓成长条
6/10 揪成大小一致的剂子
7/10 用两个手揉圆按扁
8/10 擀成饺子皮
9/10 放上一勺馅
10/10 包好即可
做水饺面要和的硬一些,太软了煮的时候爱露馅