保存到手机
看更多做法
2.3万点赞 · 1050收藏
独家 · 25.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.6万
韭菜很常见的蔬菜之一，可现在的季节还是很鲜的，因为都是陆地菜不像冬天棚里的， 一天一个鸡蛋、不仅能提供记忆力，还能保护视力，帮助减肥。 虾皮的营养价值也很高，比如说钙以及其他人体所需的微量元素，都可以从虾皮当中获取，所以很多人还是比较喜欢的。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/30 洗净韭菜切碎
2/30 切好放盆中备用
3/30 鸡蛋打入碗中
4/30 再打散
5/30 粉丝里倒热水浸泡
6/30 再过冷水控干
7/30 热锅倒油
8/30 倒入鸡蛋液
9/30 小火煎 再铲碎
10/30 之后倒盆里
11/30 粉丝切小段
12/30 放盆里
13/30 拌匀
14/30 撒虾皮
15/30 淋上味极鲜
16/30 淋食用油 香油 盐拌匀
17/30 面粉加清水和面
18/30 揉匀
19/30 盖盖醒一会
20/30 撒干粉揉均匀
21/30 搓长条
22/30 揪剂子
23/30 再按扁
24/30 擀面皮
25/30 面皮放上馅料 从一边捏起
26/30 锅中注入清水
27/30 开锅下入饺子
28/30 饺子下锅开两分钟捞起
29/30 一道美味的三鲜馅饺子就做好了！
30/30 我是倍儿奶奶，来香哈一起交流吧！
饺子下锅煮开两分钟左右捞出，素馅的不用煮太久，肉馅的就不同了，肉馅要开锅倒入冷水再开锅反复两次。
