干煸豆豉菜花的做法_菜谱_香哈网
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干煸豆豉菜花
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干煸豆豉菜花

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一道好吃的小素炒,口感浓郁,咸香下饭

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菜花洗干净撕成小朵淡盐水浸泡20分钟

    1/8 菜花洗干净撕成小朵淡盐水浸泡20分钟

  • 准备好葱姜蒜,豆豉

    2/8 准备好葱姜蒜,豆豉

  • 锅里倒油,爆香葱姜蒜,豆豉

    3/8 锅里倒油,爆香葱姜蒜,豆豉

  • 放入菜花翻炒均匀

    4/8 放入菜花翻炒均匀

  • 三分钟后放入少许盐

    5/8 三分钟后放入少许盐

  • 翻炒均匀即可出锅

    6/8 翻炒均匀即可出锅

  • 成品图

    7/8 成品图

  • 漂亮的

    8/8 漂亮的

  • 小贴士

    干煸菜不需要加水,豆豉是咸的,盐少放一点,这个口感是脆脆的,喜欢软烂的菜花可以焯水

    作者: 琪琪涵涵妈

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