金针菇蒸龙利鱼的做法_菜谱_香哈网
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金针菇蒸龙利鱼
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金针菇蒸龙利鱼

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下班回来做一道清蒸菜,清淡不长肉!

作者: 孤蝶酱3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 金针菇洗净放在盘子里

    1/9 金针菇洗净放在盘子里

  • 龙利鱼切成块,用姜丝料酒腌好。

    2/9 龙利鱼切成块,用姜丝料酒腌好。

  • 把鱼块摆在金针菇上面。

    3/9 把鱼块摆在金针菇上面。

  • 再撒上剁椒。

    4/9 再撒上剁椒。

  • 用蒸锅蒸,上汽7、8分钟。

    5/9 用蒸锅蒸,上汽7、8分钟。

  • 倒掉一半汤汁,淋上蒸鱼豉油。

    6/9 倒掉一半汤汁,淋上蒸鱼豉油。

  • 倒入油,麻椒呛锅。

    7/9 倒入油,麻椒呛锅。

  • 淋到葱花上。

    8/9 淋到葱花上。

  • 美味佳肴!

    9/9 美味佳肴!

  • 小贴士

    鱼不要蒸时间太长,一定要倒掉一些汤。

    作者: 孤蝶酱3

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