西兰花拌黑白耳的做法_菜谱_香哈网
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西兰花拌黑白耳
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西兰花拌黑白耳

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营养丰富,色泽美丽,颜值美美哒一道凉拌菜,喜欢的亲们可以收藏哟!

作者: 琪琪涵涵妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 银耳,木耳提前泡发好,西兰花掰小朵清洗干净

    1/8 银耳,木耳提前泡发好,西兰花掰小朵清洗干净

  • 大蒜切沫

    2/8 大蒜切沫

  • 锅里加水,滴入两滴食用油,烧开花边以后放入木耳和西兰花焯水两分钟

    3/8 锅里加水,滴入两滴食用油,烧开花边以后放入木耳和西兰花焯水两分钟

  • 捞出过凉水备用

    4/8 捞出过凉水备用

  • 把银耳,木耳,西兰花放入一个大点的盆里,放上蒜末,盐和香油

    5/8 把银耳,木耳,西兰花放入一个大点的盆里,放上蒜末,盐和香油

  • 锅里倒少许油,炸香花椒,过滤掉花椒,把花椒油倒入,拌匀即可

    6/8 锅里倒少许油,炸香花椒,过滤掉花椒,把花椒油倒入,拌匀即可

  • 成品图

    7/8 成品图

  • 美图一张

    8/8 美图一张

  • 小贴士

    焯过水的西兰花用清水冲洗浸泡以后颜色鲜艳

    作者: 琪琪涵涵妈

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