电饭煲豆角焖面的做法_菜谱_香哈网
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电饭煲豆角焖面
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电饭煲豆角焖面

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像我一样只有电饭煲的烹饪新手可以试试哈简单易学

作者: 鼓楼的芥末
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将豆角斜刀切菱形

    1/7 将豆角斜刀切菱形

  • 胡萝卜切丝

    2/7 胡萝卜切丝

  • 火腿切片

    3/7 火腿切片

  • 将面煮半熟备用。面条根据自己喜好选择,我条件有限是在超市买的挂面(#゚Д゚)

    4/7 将面煮半熟备用。面条根据自己喜好选择,我条件有限是在超市买的挂面(#゚Д゚)

  • 电饭锅预热后倒油炒菜

    5/7 电饭锅预热后倒油炒菜

  • 加入盐、鸡精、生抽。为了上色也可以加入适量老抽。我这是最简单的调料哈,大家可以放一些拌饭酱之类的增添口感丰富度。

    6/7 加入盐、鸡精、生抽。为了上色也可以加入适量老抽。我这是最简单的调料哈,大家可以放一些拌饭酱之类的增添口感丰富度。

  • 加水没过菜,焖一会儿加入面条。继续焖着使其入味,大概十分钟即可出锅。过程中可以开盖观察,汁子收的差不多就可以了,以免时间久了糊锅。

    7/7 加水没过菜,焖一会儿加入面条。继续焖着使其入味,大概十分钟即可出锅。过程中可以开盖观察,汁子收的差不多就可以了,以免时间久了糊锅。

  • 小贴士

    大家如果买的新鲜面或者自己手工面,可以不用提前煮,在炒完菜后加水焖面即可。因为我的是挂面哈,所以得提前煮熟,有点麻烦。

    作者: 鼓楼的芥末

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