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1/26 准备材料(好吧~我比较能吃)
2/26 将鸡翅根剁成两半,这样会比较好熟也入味
3/26 土豆洗净
4/26 土豆去皮
5/26 土豆切滚刀块
6/26 洋葱洗净
7/26 洋葱切去头尾
8/26 把洋葱最外面的皮去掉
9/26 将洋葱切成小条(刀功不好请见谅哈)
10/26 .
11/26 取出三分之一咖喱块(这种咖喱个人非常喜欢~)
12/26 .
13/26 .
14/26 鸡翅根过水后捞出洗净(冲洗的目的是为了洗去瘀血和沫沫)
15/26 .
16/26 锅预热至无水后加入少许橄榄油(个人比较喜欢橄榄油
17/26 .
18/26 油预热后加入圆葱炒香
19/26 炒香圆葱后加入鸡翅根块翻炒
20/26 加入土豆翻炒
21/26 翻炒至圆葱基本变色后(变得有点透明)加入水,没过菜0.2cm左右,盖上盖大火煮20-30分钟
22/26 汤汁煮至稍微漏出食材时,加入咖喱不停搅拌均匀
23/26 煮至汤汁浓稠关火(大功告成啦
24/26 在做咖喱前要闷米饭哦
25/26 .
26/26 大功告成