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食材总量可以随心所欲( ̄∇ ̄)
1/10 西葫芦切或擦成丝
2/10 加鸡蛋搅匀(这个鸡蛋的量因人而定,爱吃多加一个也行,不爱吃加一个也行)
3/10 加面粉和盐(这个也是随自己了,可以多加也可是少加,我这个面粉大概就是230克左右的量,盐根据自己口味来)
4/10 加水搅拌均匀(水多了就是软软的,水少了就是筋道的)
5/10 不粘锅加油然后放入面糊(其实不放油也可以,就是不香而已)
6/10 用铲把面糊小心的摊均匀
7/10 翻面,两面熟透就可以了。
8/10 出锅了
9/10 配上蒜汁更好吃
10/10 最后看看面糊吧,我感觉我这次做的有点稀了,哈哈。
这款食物做法比较随性←_←,可以依据自己的爱好加蔬菜(韭菜,地瓜叶子,菠菜,黄瓜,香菜甚至葡萄的嫩叶都可以添加),任何食物都可以根据自己的爱好调节使用量。