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这是家乡有名的早餐之一，曾经在，舌尖上的中国某一集中出现过，一介绍的是流泉面筋。我这个为家庭版
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 把萝卜洗净，切成薄片，水开煮熟。
2/10 泡发好黄花菜，备用。
3/10 分别用冷水泡好，备用。
4/10 面筋不用泡，等出锅时放入。
5/10 卷心菜，切小块，用盐水侵泡，备用。
6/10 红薯粉勾芡，出锅时用。
7/10 热锅放油，炒熟猪肉，放盐花椒粉。
8/10 继续放入黄花菜，卷心菜。
9/10 把炒好的菜倒入刚才的，煮熟的萝卜汤中，继续放，麻花，面筋。
10/10 把勾的水淀粉芡倒入煮好的汤中，调入味精即可。
1，不喜欢吃猪肉的，也可以换成羊肉牛肉。
2，勾芡是为了让汤汁稠，不喜欢可以，不勾芡。
