中西结合の鲜虾蛋挞的做法_菜谱_香哈网
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中西结合の鲜虾蛋挞
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中西结合の鲜虾蛋挞

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吃惯了甜蛋挞的朋友不妨试试咸蛋挞——鲜虾蛋挞,有点中西结合的感觉,玩转你的味蕾。虾肉、猪肉和鸡蛋,三种鲜味融合在一起,吃起来鲜嫩可口,再加上蛋挞皮的酥脆,简直不要太美味!

作者: 萌城美食
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 中西合璧鲜虾蛋挞美美哒

    1/10 中西合璧鲜虾蛋挞美美哒

  • 喜欢吃咸味道的你赶紧做起来哦

    2/10 喜欢吃咸味道的你赶紧做起来哦

  • 鲜虾洗净,去皮去头去虾线,虾尾留住, 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿

    3/10 鲜虾洗净,去皮去头去虾线,虾尾留住, 撒入适量胡椒粉稍微放置一会儿

  • 瘦肉剁碎

    4/10 瘦肉剁碎

  • 放入适量生抽,盐跟葱花还有一个鸡蛋,拌匀

    5/10 放入适量生抽,盐跟葱花还有一个鸡蛋,拌匀

  • 分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内,虾尾朝上

    6/10 分别将每2只虾合拢摆好放入蛋挞皮内,虾尾朝上

  • 再放入肉沫固定好

    7/10 再放入肉沫固定好

  • 剩下的一个鸡蛋打散,倒入蛋挞皮内填至9分满

    8/10 剩下的一个鸡蛋打散,倒入蛋挞皮内填至9分满

  • 放入预热好上下火170度的烤箱,中层烤35分钟,出炉后撒上适量葱花即可

    9/10 放入预热好上下火170度的烤箱,中层烤35分钟,出炉后撒上适量葱花即可

  • 出炉啦

    10/10 出炉啦

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