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炒三丁

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宝宝辅食

作者: 依稀醉了梦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 豆腐放盐水里面浸泡一会儿,不会易碎,少许盐。

    1/9 豆腐放盐水里面浸泡一会儿,不会易碎,少许盐。

  • 准备一个空碗,擦干水,碗底抹一点油,蛋黄搅拌均匀,倒进去,隔水蒸熟。

    2/9 准备一个空碗,擦干水,碗底抹一点油,蛋黄搅拌均匀,倒进去,隔水蒸熟。

  • 准备黄瓜丁,豆腐切丁,蛋黄切丁。

    3/9 准备黄瓜丁,豆腐切丁,蛋黄切丁。

  • 准备一碗清水

    4/9 准备一碗清水

  • 准备淀粉

    5/9 准备淀粉

  • 锅内热油,八成热下三丁。翻炒,可以颠锅防止豆腐易碎。翻炒均匀大约四五下,加水煮开。

    6/9 锅内热油,八成热下三丁。翻炒,可以颠锅防止豆腐易碎。翻炒均匀大约四五下,加水煮开。

  • 加入淀粉汁,大火收汁。

    7/9 加入淀粉汁,大火收汁。

  • 出锅

    8/9 出锅

  • 宝宝一个人吃大半。

    9/9 宝宝一个人吃大半。

  • 小贴士

    很简单,主要是宝宝吃,调料只有盐,适合一岁以上的宝宝。

    作者: 依稀醉了梦

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