孜然窜窜腰的做法_菜谱_香哈网
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孜然窜窜腰
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孜然窜窜腰

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孜然味突出

作者: 是庆娇吖92
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪腰切条码味去腥(盐、料酒、大葱、姜)

    1/7 猪腰切条码味去腥(盐、料酒、大葱、姜)

  • 去牙签把腰子窜起

    2/7 去牙签把腰子窜起

  • 裹上脆浆

    3/7 裹上脆浆

  • 下油锅炸至金黄待用

    4/7 下油锅炸至金黄待用

  • 锅中下油,放姜葱炒香后放干辣椒海椒面花椒炒香后加炸好的猪腰翻炒均匀

    5/7 锅中下油,放姜葱炒香后放干辣椒海椒面花椒炒香后加炸好的猪腰翻炒均匀

  • 然后放孜然和,芝麻和糖

    6/7 然后放孜然和,芝麻和糖

  • 最后装盘撒上葱花即可

    7/7 最后装盘撒上葱花即可

  • 小贴士

    猪腰裹脆浆时要裹上去

    作者: 是庆娇吖92

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