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南瓜面饼
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南瓜面饼

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名34.3万

味香软糯,制作快速!早餐佳品!

作者: 姚78
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 南瓜一块削皮

    1/7 南瓜一块削皮

  • 插成丝,放盐。

    2/7 插成丝,放盐。

  • 一小时后放所有辅料、面粉、适量水。搅拌均匀

    3/7 一小时后放所有辅料、面粉、适量水。搅拌均匀

  • 煎锅放一点油烧热,下南瓜糊,先大火。

    4/7 煎锅放一点油烧热,下南瓜糊,先大火。

  • 边变硬后,转小火,掂勺翻面。

    5/7 边变硬后,转小火,掂勺翻面。

  • 煎至两面金黄,出锅!

    6/7 煎至两面金黄,出锅!

  • 改刀装盘

    7/7 改刀装盘

  • 小贴士

    先大火,后小火,小火后加盖,连煎带焖,会比较软糯。

    作者: 姚78

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