8.2万点赞 · 274收藏
独家 · 4.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名49.6万
1小时4分钟
鱼香
初级
其他
其他
其他
1/16 鲫鱼，玉米，胡萝卜，姜片，胡椒粉
2/16 鲫鱼清理干净，堡汤的鲫鱼可不刮鱼鳞，鱼鳞有丰富营养元素可煲于汤
3/16 胡萝卜厚切
4/16 玉米切小段
5/16 姜切薄片
6/16 热油锅放点点盐，姜爆香放鲫鱼煎
7/16 中火二面都煎黄
8/16 开大火攒入一小碗清水
9/16 因为倒入水小很快就煮开的
10/16 将玉米段胡萝卜块放入锅里
11/16 加入足够的清水
12/16 盖上锅盖大火煮饭5__6分钟改中火煮
13/16 煮至汤变奶自色，放适量盐调味
14/16 撒点胡椒粉（不喜欢可不加）
15/16 煮开煮均匀即可关火起锅
16/16 鲜甜的胡萝卜鲫鱼
